Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно- эпидемиологических требований от 28.12

Д иректору
М У Н И Ц И П А Л ЬН О ГО К А ЗЕН Н О ГО
О БЩ ЕО БРА ЗО ВА ТЕЛ ЬН О ГО У ЧРЕЖ Д ЕН И Я
"С Ы ЗГ И Н С К А Я О С Н О В Н А Я
О БЩ ЕО БРА ЗО В А ТЕЛ ЬН А Я Ш КОЛА"
6 2 3 3 2 4 , С в е р д л о в с к а я об л ., К р а с н о у ф и м с к и й
р ай о н , д. С ы зги , Ц Е Н Т Р А Л Ь Н А Я У Л И Ц А ., 10
НАСИБУЛЛИНОЙ ИДОЛЕНЕ
АЛЕКСА Н ДРО ВН Е

Ф ЕДЕРА ЛЬН А Я СЛУЖ БА ПО
Н А Д ЗО РУ В С Ф ЕРЕ ЗА Щ И ТЫ ПРАВ
П О ТРЕБИ ТЕЛ ЕЙ И БЛА ГО П О ЛУЧИ Я
ЧЕЛОВЕКА
Управление Федеральной с л у ж б ы

по надзору
в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека
по Свердловской области

М У Н И Ц И П А Л ЬН О М У К А ЗЕН Н О М У
О БЩ ЕО БРА ЗО ВА ТЕЛ ЬН О М У
У Ч Р Е Ж Д Е Н И Ю "С Ы ЗГ И Н С К А Я О С Н О В Н А Я
О БЩ ЕО БРА ЗО ВА ТЕЛ ЬН А Я Ш КО ЛА "
6 2 3 3 2 4 , С в е р д л о в с к а я об л ., К р а с н о у ф и м с к и й
р ай о н , д. С ы зги , Ц Е Н Т Р А Л Ь Н А Я У Л И Ц А ., 10

Т е р р и т о р и а л ь н ы й о тд ел
в го р о д е К р а с н о у ф и м с к ,
К расноуф им ском , А читском и
А рти н ском районах
ад ре с: 6 2 3 3 0 0 , С в е р д л о в с к а я о бласть .
г.К р а с н о у ф и м с к , у л .С о в е т с к а я . д. 13
т е л .(3 4 3 9 4 ) 2 -0 6 -0 5 , Е m a il:m a il_ 0 7 @ 6 6 . ro sp o tre b n a d z o r.ru
О К П О 7 7 1 4 9 6 5 2 , О Г Р Н 1 0 5 6 6 03 54 15 65 ,
И Н Н /К П П 6 6 7 0 0 8 3 6 7 7 /6 6 7 0 0 1 0 0 1

ПРЕДПИСАНИЕ
об у с т р а н е н и и в ы я в л е н н ы х н а р у ш е н и й
са н и т а р н о -э п и д е м и о л о ги ч е с к и х т р е б о в а н и й
о т 2 8 .1 2 .2 0 2 0

№ 6 7 7 /2 0 2 0 -2 3

П р и п р о в е д е н и и п р о в е р к и с 0 1 .1 2 .2 0 2 0 по 2 8 .1 2 .2 0 2 0
в отнош ении
М У Н И Ц И П А Л ЬН О Г О К А ЗЕ Н Н О ГО О Б Щ Е О Б РА ЗО В А Т Е Л ЬН О Г О У Ч Р Е Ж Д Е Н И Я "С Ы ЗГ И Н С К А Я О С Н О В Н А Я
О Б Щ Е О Б Р А З О В А Т Е Л Ь Н А Я Ш К О Л А "________________ _________________________________
название ю ридического лица, индивидуального предпринимателя

ю р и д и ч е с к и й ад р ес
дата регистрации

6 2 3 3 2 4 . С в е р д л о в ск ая обл., К р а с н о у ф и м с к и й р ай о н , д. С ы зги , Ц Е Н Т Р А Л Ь Н А Я У Л И Ц А ., 10
14.10.2002_____ ______________________________________________________________________

И Н Н Ю ГРН
6 6 4 5 0 0 40 0 8 / 10 2 66 0 12 2 88 2 9
1. ф и л и ал М К О У "С ы зги н с к ая OOLLI" - О зе р ск а я Н Ш (6 2 3 3 0 0 , С в е р д л о в ск ая обл., К р а с н о у ф и м с к и й р ай о н , д. О зе р ки ,
С о сн о в а я ул., 1А)
2. М К О У С ы зги н ск а я о сн о в н а я о б щ ео б р азо в ате л ь н ая ш к о л а (6 2 33 2 4, С в е р д л о в ск ая об л., К р а с н о у ф и м с к и й р ай о н , д.
С ы зги, Ц е н т р а л ь н а я у л ., 10)
р а с с м о т р е н и и п р ед ст ав л ен н ы х д о ку м ен то в :
А к т а п р о в е р к и № 67 7 /2 0 2 0 -2 3 о т 2 8 .1 2 .2 0 2 0 г._______________
в ы я в л е н ы н а р у ш е н и я с а н и тар н о э п и д е м и о л о г и ч е с к и х тр еб о в ан и й .
С ц ел ью у с т р а н е н и я в ы я в л е н н ы х н а р у ш е н и й н а о с н о в а н и и п .2 ст.5 0 Ф е д е р а л ь н о го з а к о н а № 52 - Ф З «О с а н и т а р н о э п и д е м и о л о г и ч е с к о м б л а го п о л у ч и и н а с е л е н и я » о т 3 0 .0 3 .1 9 9 9 год а, ч. 1 ст. 17 Ф е д е р а л ь н о го з а к о н а о т 2 6 .1 2 .2 0 0 8 N 2 9 4 Ф З «О за щ и т е п ра в ю р и д и ч е с к и х л и ц и и н д и в и д у а л ь н ы х п р е д п р и н и м а т е л е й п р и о с у щ е с т в л е н и и го с у д а р с т в е н н о г о
к о н т р о л я (н а д зо р а ) и м у н и ц и п а л ь н о го ко н тр о л я»

ПРЕДПИСЫВАЮ:
№ норм а­
ср о к
пункт Н Д
т и в н о го
докум ента
филиал МКОУ "Сызгинская О О Ш " - Озерская НШ (6 2 3 3 0 0 , С в е р д л о в с к а я об л., К р а с н о у ф и м с к и й р а й о н , д. О зе р к и ,
С о с н о в а я ул ., 1А)
19.04.2021
1. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м ер н о го м е н ю в с о о т в е т с т в и и с С ан П и Н
6.6
№ п/п

со д е р ж а н и е м е р о п р и я т и я

2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
тр е б о в а н и я м и С а н П и Н 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8 , а и м енн о:
- о т к о р р е к т и р о в а т ь м е н ю с у ч е т о м се зо н н о сти .
2. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м е р н о г о м ен ю , в ч а с т и со б л ю д е н и я С ан П и Н
требований
по
м ассе
порций
блю д
с учетом
в о зр а с т а 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
о б у ч а ю щ и х с я (п р и л о ж е н и е 3 к С а н П и Н 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8 ).
3. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м ер н о го 12-ти д н е в н о г о м еню : С ан П и Н
в к л ю ч и т ь и н ф о р м а ц и ю о с о д е р ж а н и и в и т а м и н о в и м и н е р а л ь н ы х 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
в ещ е ств в к а ж д о м б лю д е, с с ы л к и н а р е ц е п т у р ы и с п о л ь зу е м ы х
б л ю д и к у л и н а р н ы х и зд е л и й в с о о т в е т с т в и и со с б о р н и к а м и
р ец еп ту р.
4. О б е с п е ч и т ь о ф о р м л е н и е т е х н о л о ги ч е с к и х к а р т в с о о т в е т с т в и и с С ан П и Н

6.9

19.04.2021

6 .1 0

19.04.2021

6.11

19.04.2021

''Я
п р и л о ж е н и е м 5 С а н П и Н 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8 , вк лю чить:
2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
- и н ф о р м а ц и ю о р а с х о д е с ы р ь я и п о л у ф а б р и к а т о в , х и м и ч ес к о м
со с тав е, в и т а м и н а х и м и к р о э л е м е н т а х н а 1 п о р ц и ю д л я в ы х о д а
б л ю д в с о о т в е т с т в и и с м е ню 1-4 кл ассов ;
- и н ф о р м а ц и ю о с о д е р ж а н и и в и та м и н о в и м и к р о э л е м е н т о в на 1
п о р ц и ю с у ч е т о м в ы х о д а б л ю д м е н ю д л я д е т е й 1-4 к л ас со в.
5. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м е р н о г о м ен ю д л я д е т е й 7-10 л ет , а С ан П и Н
6.1 7
19.04.2021
и м ен н о : в к л ю ч и т ь р ы б у , т в о р о г 1 р аз в 2-3 дня.
2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
6. О б е с п е ч и т ь с о б л ю д е н и е т р е б о в а н и й к о р ган и зац и и п и та н и я и С ан П и Н
6.18
19.04.2021
ф о р м и р о в а н и ю п р и м е р н о г о м ен ю . В п р и м е р н о е 12 д н е в н о е м е ню 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
в за в т р а к в к л ю ч и т ь зак ус ку .
7. О б е с п е ч и т ь п р о в е д е н и е С - в и та м и н и за ц и и т р е т ь и х б л ю д с С ан П и Н
9.4
19.04.2021
у ч ет о м с у т о ч н о й н о р м ы в и т а м и н а С дл я д е т е й р азн ы х в о зр а с т н ы х 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
9.5
гру пп.
8. О б е с п е ч и т ь п р о в е д е н и е б р а к е р а ж а к о н т р о л я з а качеством 1С анП иН
14.5
19.04.2021
поступаю щ ей
продукции
и
продовольственного
сы рья
в|2.4.5 .2 4 09 -0 8
с о о т в е т с т в и и с тр е б о в а н и я м и : в ж у р н а л е б р а к е р а ж а пищ евых;
п р о д у к то в
и п р о д о в о л ь с т в е н н о г о сы р ь я у к а зы в а т ь
ном ер
д о к у м е н та ,
п одтверж даю щ его
качество
и
безопасность!
п р о д у к ц и и , р е зу л ь т а т ы о р га н о л е п т и ч е с к о й о ц ен к и , условия]
х р ан ен и я.
МКОУ «Сызгинская основная общеобразовательная школа» (6 2 3 3 2 4 , С ве р д л о в с к а я об л., К р а с н о у ф и м с к и й р айо н,
д. С ы зги , Ц е н т р а л ь н а я у л ., 10)
6.6
19.04.2021
1. П р о в ес ти к о р р е к т и р о в к у п р и м ер н о го м е н ю в с о о т в е т с т в и и с С ан П и Н
2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
тр е б о в а н и я м и С а н П и Н 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8 , а и м енн о:
- о т к о р р е к т и р о в а т ь м е н ю с у ч е т о м сезо н н о ст и .
2. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м ер н о го 12-ти д н е в н о г о м е ню :|С ан П и Н
6.1 0
19.04.2021
в к л ю ч и т ь и н ф о р м а ц и ю о с о д е р ж а н и и в и та м и н о в и м инеральны х12.4.5 .2 40 9-0 8
в ещ е ств в к а ж д о м б лю д е.
6.11
19.04.2021
3. О б е с п е ч и т ь о ф о р м л е н и е т е х н о л о г и ч е с к и х к а р т в с о о т в е т с т в и и с С а н П и Н
п р и л о ж е н и е м 5 С а н П и Н 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8 : в к л ю ч и т ь и н ф о р м а ц и ю oi2.4 .5 .2 4 0 9 -0 8
р а с х о д е с ы р ь я и п о л у ф а б р и к а т о в , х и м и ч е с к о м с о с тав е, в и та м и н а х
и м и к р о э л е м е н т а х н а 1 по рц и ю д л я вы х о д о в б л ю д в соответствии!
с м ен ю 1-4 к л ас со в , и 5-11 к л ас со в , О б е с п е ч и т ь п р о и зв о д ств о
го т о в ы х б л ю д в с о о т в е т с т в и и с т е х н о л о ги ч е с к и м и ка р та м и , в!
к о т о р ы х д о л ж н а б ы т ь о т р а ж е н а р е ц е п т у р а и тех н о л о ги я
п р и го т а в л и в а е м ы х б л ю д и к у л и н а р н ы х и зд ел ий .
6.1 7
19.04.2021
4. П р о в е с т и к о р р е к т и р о в к у п р и м е р н о г о м ен ю д л я д е т е й 7-10 л ет , аС ан П м Н
и м ен н о : в к л ю ч и т ь ры б у , т в о р о г 1 ра з в 2-3 дня.
|2.4 .5 .2 40 9-0 8
9.4
19.04.2021
5. О б е с п е ч и т ь п р о в е д е н и е С - в и т а м и н и за ц и и т р е т ь и х б л ю д с С ан П и Н
9.5
у ч ето м с у т о ч н о й н о р м ы в и т а м и н а С д л я д е т е й р а зн ы х в о зр астн ы х 2 .4 .5 7 4 0 9 -0 8
груп п.
14.5
19.04.2021
6. О б е с п е ч и т ь п р о в е д е н и е б р а к е р а ж а к о н т р о л я з а ка че ств о м С ан П и Н
п оступаю щ ей
продукции
и
продовольственного
сы рья
в 2 .4 .5 .2 4 0 9 -0 8
с о о т в е т с т в и и с т р е б о в а н и я м и : в ж у р н а л е б р а к е р а ж а п и щ ев ы х
п р о д у к то в
и п р о д о в о л ь с т в е н н о г о сы р ь я у к а зы в а т ь
но м ер
д о к у м е н та ,
п одтверж даю щ его
качество
и
б е зо п а с н о с т ь
п р о д у к ц и и , р е зу л ь т а т ы о р га н о л е п т и ч е с к о й о ц ен к и , у сл о в и я
х р ан ен и я, д а т у и ч ас ф а к т и ч е с к о й р еа л и за ц и и .
И н ф о р м а ц и ю о в ы п о л н е н и и п р е д п и с а н и я п р ед став и ть в
Т е р р и т о р и а л ь н ы й о тд ел У п р а в л е н и я Р о с п о т р е б н а д зо р а по С ве р д л о в ск о й о б л а с т и в го р о д е К р асн о у ф и м ск ,
К расноуф им ском , А читском и А ртинском районах
в ср о к д о 19.04.2021 г.
В ц ел ях п о д т в е р ж д е н и я в ы п о л н е н и я т р е б о в а н и й , у к а за н н ы х в н асто я щ ем п р ед п и са н и и , н е о б х о д и м о п р ед став и ть
сл е д у ю щ у ю д о к у м е н т и р о в а н н у ю и н ф о р м ац и ю :
1. о т ч е т о в ы п о л н е н и и п р е д п и с а н и я __________________________________________________________________________
2. д о к у м е н ты , п о д т в е р ж д а ю щ и е в ы п о л н ен и е п р ед п и са н и я, ф о том атер и ал ы ._______________________________________
Н е в ы п о л н ен и е в у с т а н о в л е н н ы й ср о к зак о н н о го п р ед п и са н и я ор ган а, о су щ еств л я ю щ е го г о су д ар с тв е н н ы й надзор,
в л еч е т в со о т в е т с т в и и с чЛ ст. 19.5 К о А П Р Ф п р и в л еч ен и е к ад м и н и с тр ат и в н о й о тв етств е н н о сти , н азн ач ен ие
н ак а зан и я в в и д е ш т р а ф а н а ю р и д и ч еск о е л иц о, ш тр а ф а на д о л ж н о с т н о е л ицо , л и б о д и с к в а л и ф и к а ц и и д о л ж н о стн о го
л ица .
Н а ст о я щ ее п р ед п и са н и е м о ж е т б ы ть о б ж ал о в ан о в А р б и тр аж н ы й су д С в е р д л о в ск о й о б л а сти в т еч ен и е 3 (трех)
м е ся ц ев со д н я в р у ч е н и я и л и п о луч ен ия.
О т в ет с тв е н н о сть з а в ы п о л н е н и е м ер о п р и я ти й в о зл агае тся на:

У Ч Р Е Ж Д Е Н И Я " С Ы З Г И Н С К А Я О С Н О В Н А Я О Б Щ Е О Б Р А З О В А Т Е Л Ь Н А Я Ш К О Л А ", 6 2 3 3 2 4 , С в е р д л о в с к а я обл.',
К р а с н о у ф и м с к и й р ай о н , д. С ы зги , Ц Е Н Т Р А Л Ь Н А Я У Л И Ц А ., 10, Н а с и б у л л и н у И д о л е н у А л е к с а н д р о в н у ;
ю ридическое
лицо
М УНИЦИПАЛЬНОЕ
К А ЗЕН Н О Е
О БЩ ЕО БРА ЗО В А ТЕЛ ЬН О Е
УЧРЕЖ ДЕНИЕ
"С Ы З Г И Н С К А Я О С Н О В Н А Я О Б Щ Е О Б Р А З О В А Т Е Л Ь Н А Я Ш К О Л А ", 6 2 3 3 2 4 , С в е р д л о в с к а я о б л ., К р а с н о у ф и м с к и й
р ай о н , д. С ы зги , Ц Е Н Т Р А Л Ь Н А Я У Л И Ц А ., 10.____________________________________ ____________________________
долж ность, Ф И О лица, н а которое возлагается ответственность

с п ец и а л и с т-э к с п е р т
Т ер р и то р и ал ь н о го
о тд ел а У п р а в л е н и я Р о с п о т р е б н а д зо р а по
С в е р д л о в ск о й
о б л а ст и
в
го р од е
К р асн о у ф и м ск ,
К р асн о у ф и м ск о м ,
А ч и тс к о м и А р т и н с к о м р ай о н ах _____________________ _____________________ К р и в о щ е к о в а Т а т ь я н а Ю р ь е в н а
дол ж ность лица, уп олном оченного осущ ествлять
госнадзор

ФИО

подпись

П р е д п и с а н и е по лу ч и л :

,

/У,

подпись

М ес то в ы д ач и п р ед п и са н и я:
6 2 3 3 0 0 , С в е р д л о в с к а я о б л а сть , г.К р ас н о у ф и м ск , у л .С о в е т с к а я , д. 13
либо адрес территор иально го отдела, либо адрес объек та л ибо иной адрес, где непосредственно п р оисхо дит вручение п редписания

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)


Наверх

Сабирова Неля Альфитовна

На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».